こちらも新連載、『まさしの知恵袋』。 読んで字のごとく、オトノハ店主・正史さんに、料理のプロが実際に使っているちょっとした技やコツを、こっそり教えてもらおう!というページです。 家庭でもすぐに役立つものばかり、目から鱗が落ちること間違い無し…
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